Jeroboam - 1 bouteille - 2017 - 300cl - M-G
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Jeroboam – 1 bouteille – 2017 – 300cl

Prix de 1 Jeroboam M–G rosé Grande Cuvée 300 CL :
• 130 CHF (TTC) pour une livraison en Suisse
• 120 EUR (TTC) pour une livraison en Europe

Origine
AOC Côtes de Provence

Cépages
Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle

Terroir
Sélection parcellaire des meilleurs terroirs de l’appellation AOC Côtes de Provence. Les vignobles anciens bénéficient des sols schisteux et limoneux du massif des Maures, de coteaux argilo-calcaire au Thoronet et à proximité de Lorgues, et de l’ensoleillement exceptionnel de la Provence au Cannet des Maures.

Vinification
Vendange nocturne. Vinification de chaque parcelle séparément. Pressurage direct, en pneumatique pour éviter toute extraction pelliculaire, sans macération ni saignée. Fermentation alcoolique à basse température en cuve inox thermo-régulée. Fermentation malolactique bloquée afin de préserver une acidité subtile ciselée. 

Dégustation
Un bouquet complexe et élégant avec une aromatique florale mêlée à des notes de pêche de vigne. Bouche soyeuse avec une texture onctueuse et des parfums de baies rouges accompagnées d’une belle minéralité ainsi qu’une finale longue et délicate.


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