THE DRINKS BUSINESS
THE BEST ROSÉS UNDER £25 FOR DRINKING THIS SUMMER.
Having sampled over 200 wines as part of The Global Rosé Masters in June this year, we can now bring you 15 top picks under £25 for drinking this summer, featuring refreshing
IWC Canopy
International Wine Challenge: « All about rosé: Tips from top winemakers » International Wine Challenge – All about rosé: Tips from top winemakersThe men and women behind some of the palest and most complex rosés talk about ageing on lees, co-fermenting grape…
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Bilan, Luxe
« Avec sa marque M-G Rosé, Aline Gutowski s’impose dans l’univers merveilleux du vin rosé. » LA VIE EN ROSÉ Avec sa marque M–G Rosé, Aline Gutowski s’impose dans l’univers merveilleux du vin rosé. Alors que le soleil nous fait timidement l’honneur…
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Le Sommeil du Juste
Partie 3 – Vinification et élevage sur lies Stabulation et fermentation Ça y est on a pressé notre raisin, qu’est ce qui va donc faire maintenant la différence entre du jus de raisin et du vin.Une fois notre moût fraîchement pressé,…
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Bilan, Leaders
« LE ROSÉ ÉTAIT UNE CATÉGORIE SOUS-EXPLOITÉE » -> Lire l’article complet
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Les Vendanges et bien plus
Partie 2 – And then it happens at night… Mais quelle est donc cette chose mystique? Les vendanges se travaillent de nuit pour la simple et bonne raison que les grappes doivent gardées toutes leurs fraîcheurs avant d’arriver au pressoir, aucune…
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À la conquête du Sud–Est
Laissons faire la nature: certes! L’intervention humaine est-elle nécessaire? Que sommes nous capable d’apporter pour améliorer ou du moins chercher à améliorer la qualité de notre vin.
Avec ces chroniques, nous allons vous exprimer notre vision. Nous vous proposons de vivre au rythme du vin et suivez-le tout au long de son élaboration.
Weinseller
WEIN Seller – by Chandra Kurt Chandra Kurt is editor of the Weinseller book project. The Weinseller is an independent buying guide for the Swiss wine market and is published annually since 1998. «Bright pale pink. Delicate and subtly fruity on…
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Open Magazine
CE VIN QUI VOIT LA VIE EN ROSE Et si je vous racontais que hier mes papilles gustatives ont salivé au goût de petits fruits rouges craquelant suavement dans ma bouche, votre esprit d’oenologue avisé m’imagine déjà avoir fait un…
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The Drink Business
10 BRILLIANT ROSÉS THAT WON’T BREAK THE BANK We bring you ten of the best-performing pink wines under £15 from The Drinks Business Rosé Masters 2017 – including delicious examples from France and Spain, and one from Turkey too. By…
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Le conseil de Jérôme Aké Béda
Sommelier suisse de l’année 2015, œuvrant à l’Auberge de l’Onde de St-Saphorin. -> Lire l’article complet
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